Как приготовить шаурму

Как приготовить шаурму

Шаурма набирает все большую популярность как перекус. Но в чем отличие шаурмы от донера? И как приготовить самую вкусную шаурму? Этим вопросам посвящена наша статья. Шаурма — это стритфуд, пользующийся огромной популярностью, особенно в Турции. Именно там находятся истинные гурманы мясных блюд, где они подаются с изобилием свежих овощей и лепешек. У шаурмы существует несколько…

Читать дальше
Постный рассольник

Постный рассольник

Зимой, когда на улице студень и холод, хочется чего-то согревающего и питательного. Один из самых идеальных вариантов — постный рассольник. Это блюдо не только утоляет голод, но и насыщенно ароматом и вкусом. Добавление риса, перловки или грибов делает этот суп еще более сытным и привлекательным. К тому же, приготовление рассольника не требует больших усилий и…

Читать дальше
История появления салата оливье в России

История появления салата оливье в России

Современный вариант салата Оливье отличается от оригинального блюда, которое подавалось в московском ресторане «Эрмитаж» во второй половине XIX века. В книге «Москва и москвичи» Владимир Гиляровский писал о том, что обеды, приготовленные поваром-французом Оливье, считались особенно шикарными, и он известен своим изобретением – салатом Оливье, который был неотъемлемой частью обеда и оставался его тайной. Несмотря…

Читать дальше
Что приготовить на ужин из фарша

Что приготовить на ужин из фарша

Фарш — один из самых универсальных и доступных продуктов, из которого можно приготовить множество разнообразных и аппетитных блюд. Его можно использовать для запеканок, котлет, фрикаделек, пиццы, пасты и многого другого. В этом статье пойдет речь о трех блюдах из фарша, которые можно быстро и вкусно приготовить на ужин. Первое блюдо — кефтедес Для этого понадобится…

Читать дальше
Суп-пюре из тыквы

Блюдо, которое укрепляет сосуды и очищает организм

Гастроэнтеролог Диляра Лебедева рассказала о важности правильного питания для поддержания здоровья организма. Она отметила, что существуют продукты, которые не только полезны для сердца и сосудов, но и способствуют очищению организма от шлаков и токсинов. Один из таких продуктов — тыква. Между тем, многие до сих пор недооценивают ее ценность. Тыква имеет ряд полезных свойств, которые…

Читать дальше
Куриные шейки в духовке

Куриные шейки в духовке

Всем хозяйкам, которые убеждены в том, что куриные шейки годятся только для приготовления супового бульона, предлагаем пересмотреть свои взгляды и изменить точку зрения. Ибо из этого продукта при правильном подходе может получиться масса потрясающе вкусных блюд. В частности, предлагаем запечь куриные шейки в духовке. Для этого используем целлофановый рукав, чтобы они не высохли в процессе…

Читать дальше
Любимые блюда из советского детства

Любимые блюда из детства в России

Годы летят со скоростью света, и вот уже те, кто родился в начале 2000-х годов – совершеннолетние взрослые люди. Несмотря на то, что детство большей части современной молодёжи пришлось на конец прошлого столетия и позже, в памяти всех поколений россиян на генетическом уровне заложены определённые предпочтения в еде. Способствуют этому явлению яркие воспоминания о блюдах,…

Читать дальше
Вкусные рецепты блюд для счастья в осеннее межсезонье

Вкусные рецепты блюд для счастья в осеннее межсезонье

Конечно, можно идти в ресторан, где вас порадуют изысканными блюдами и нежными десертами. Однако, посещение ресторана каждый день не доступно каждому из нас. Поэтому давайте научимся готовить дома. Давайте приготовим что-то, что повышает иммунитет и настроение. Если обратиться к восточной медицине, то китайцы считали период с 23 октября по 21 ноября межсезоньем – временем, когда…

Читать дальше
Баклажанная икра на зиму

Баклажанная икра на зиму

Растительный продукт, такой как баклажан, является отличным выбором для быстрого приготовления и, при сочетании с другими овощами, раскрывает свои вкусовые качества. Рецепты домашней икры из баклажана передаются из поколения в поколение. Каждая хозяйка, занимающаяся зимними заготовками, имеет свои секреты, которые помогают создать невероятно вкусную закуску. В продолжение темы зимних заготовок, мы рады предложить вам лучшие…

Читать дальше
Приготовление риса

Как варить рис: секреты и хитрости приготовления идеального гарнира

Рис является одной из самых популярных культур во всем мире, широко применяемой в различных блюдах, включая гарниры, каши, пловы и ризотто. Однако, мало кто знает правила и оптимальные способы варки риса. Каждый сорт риса имеет свои особенности и требует индивидуального подхода. Безусловно, рис является одним из самых популярных продуктов во всем мире и используется в…

Читать дальше