В своем Telegram-канале, эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова, поделилась ценной информацией для тех, кто заботится о своем здоровье и хочет начать день с правильного питания. Она опубликовала список топ самых полезных завтраков, которые помогут не только проснуться и набраться энергии, но и насытят организм витаминами.
В список самых полезных завтраков, подготовленный эндокринологом и доктором медицинских наук Зухрой Павловой для ее Telegram-канала, не включен такой распространенный вариант, как каша на воде. Однако, это не означает, что каша вредна для организма и неподходящая для завтрака, особенно если вы любите этот продукт. Чтобы каша не навредила вашему здоровью и не мешала сохранению веса, рекомендуется сочетать ее с белковыми продуктами.
«Если завтрак чисто углеводный (например, каша на воде), то очень быстро захочется есть. Белки нам необходимы в любом приеме пищи», — пишет Павлова. По ее словам, к каше оптимально добавить отварное яйцо или кусочек сыра.
Кроме того, салат и мясное — также хорошие варианты для завтрака. В первом случае это могут быть овощи с вареным яйцом, заправленные одной чайной ложкой растительного масла. Плюс кусок цельнозернового хлеба.
«Запеченное или отварное мясо птицы или говядина с тем же тостом и овощами — также хороший вариант», — считает специалист.
Более плотный и, пожалуй, самый сбалансированный вариант: малосольный лосось плюс салат из свежих овощей с зеленью, а также тост с авокадо, отметила Павлова.
Важное уточнение: кофе и чай не стоит пить сразу после завтрака или во время трапезы. Такие напитки рекомендуется выпивать не ранее, чем через час после еды. «Чтобы все витамины и минералы усвоились в полной мере», — уточнила эндокринолог. Также врач посоветовала после завтрака съедать один фрукт или стакан сезонных ягод.
